こんにちは！ちるです！
フランス料理店には、高級感漂う内装やキラキラしているコースメニューがあり、「死ぬまでにやりたいこと」リストに入れている人はたくさんいると思います。（もしかしたら、私だけかもしれないけど）
以前はフランス料理と聞くと、本当に超高級というイメージしかなくて、プロポーズされるようなシチュエーションじゃないと絶対に行けない場所なんだろうなぁ～と思っていました。
今回、【趣味どきっ！（NHK）】にご出演されている山岡昌治さんがオーナーシェフを務めているフランス料理店を調べているうちに、「ちょっと背伸びすれば行けるかもしれない！」と思えるフランス料理店もあるということがわかりました。
ということで、山岡昌治さんがオーナーシェフを務めているフランス料理店について、お店はどこにあるのか、評判はどうか、また、山岡昌治さんの実績についても調べてみましたので、気になる方はぜひご覧ください！
山岡昌治（フランス料理オーナーシェフ）の店はどこ？
山岡昌治さんがオーナーシェフを務めているフランス料理店は、「恵比寿マッシュルーム EBISU MUSHROOM」というお店です。
メニューを見ると、ほとんどのお料理にキノコがたくさん使われています。
お店の名前が「マッシュルーム」なのは、キノコを使ったフランス料理を提供してくださるからなんですね～！
住所と地図はこちら！
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-16-3 ゼネラルビル恵比寿西101
「恵比寿マッシュルーム EBISU MUSHROOM」で一番リーズナブルなコースは？
「恵比寿マッシュルーム EBISU MUSHROOM」さんが提供されているコース料理の中で一番リーズナブルなコースは、ランチタイムの「Menu A ￥3,300（税込）」です。
「Menu A」では、前菜・メイン料理・デセール（デザート）・カフェを楽しむことができて、しかも、前菜とメインは自分で選ぶことができるんです！
メニューがはじめから決められているのもワクワクしますが、楽しみにしながら行った日に自分でメニューを選ぶことができるのは、楽しさ2倍ですよね！
「恵比寿マッシュルーム EBISU MUSHROOM」で最も高い金額のコースは？
「恵比寿マッシュルーム EBISU MUSHROOM」さんが提供されているコース料理の中で最も金額の高いのコースは、「シェフのお任せコース ￥13,200（税込）」で、こちらはランチタイム・ディナータイムの両方で楽しむことができます。
シェフのお任せコースなんて・・・！
ものすごくフランス料理っぽいし、どんなお料理が出てくるか直前までわからないなんて、これこそ個人で経営されているレストランでお食事をする醍醐味！
お料理は全部で5皿ほど提供され、それにデザートもつくというスタイルとのこと。
こちらの「シェフのお任せコース」は要予約となっているので、「シェフに全てを委ねたい・・・」という方は、お店に確認されてから委ねてくださいね。
こちらで挙げさせていただいたメニュー以外のコース料理もありますし、また、単品メニュー（前菜￥2,530（税込）や、主菜￥3,520（税込）など）もあるとのことなので、キノコのフランス料理を思う存分楽しめること、間違いなし！ですね！
山岡昌治（フランス料理オーナーシェフ）の店の評判は？
実際に、山岡昌治さんがオーナーシェフを務めているフランス料理店「恵比寿マッシュルーム EBISU MUSHROOM」に行かれた方の口コミを見てみたいと思います！
実際に「恵比寿マッシュルーム EBISU MUSHROOM」に行かれた方のツイートを拝見していると、評判はかなり高いことがわかります。
予想はしていましたが、やっぱりお料理がキノコ尽くしですね！
デザートにキノコは使われてないと勝手に予想していましたが、「ポルチーニ風味のアイス」があるなんて、山岡昌治シェフのキノコ愛に感動です。
そして、なんと、お店の装飾もキノコでいっぱい！
見てもキノコ、食べてもキノコ・・・はキノコ好きさんにはたまらないお店ですね。
山岡昌治（フランス料理オーナーシェフ）の実績は？
最後に、山岡昌治さんの実績について簡単にまとめです。
名前：山岡昌治（やまおかしょうじ）
経歴：都内の高校を卒業した後、アパレルメーカーで勤務し、インテリアデザイン専門学校に入りますが、23歳で料理の道に進む。
23歳で料理の道に進んだ後は、料理一筋で、株式会社スエヒロで、元丸の内ホテル総料理長・児島勝男氏に師事し、27歳でフランスに渡ったときには現ホテルクリヨン総料理長・ドミニック・グーシェ氏に師事しています。
フランスでは、星付きのレストラン計4店舗で4年半の修行を行い、名店といわれるフランス料理店で料理長を務め、1993年に「恵比寿マッシュルーム EBISU MUSHROOM」をオープンされています。
特別な賞を受賞されたなどはありませんでしたので、はっきりと実績という形にはなりませんでした。
ですが、アパレルメーカーで勤務されてから全くの異業種である料理の道に進み、ご自分のお店を持つまでに至った経歴は素晴らしいと思いますし、計り知れない努力をされてきたのだと感じます。
まとめ
山岡昌治さんがオーナーシェフを務めているフランス料理店「恵比寿マッシュルーム EBISU MUSHROOM」でオシャレでおいしいキノコのフランス料理、食べてみたくなりますね！
一番金額の高いコース料理でも\13,200なので、一食分と考えると確かに高価だとは感じますが、お値段以上の感動を味わえるかもしれないと考えると、ちょっと奮発しちゃおうかなと思える金額だと感じました。
季節に合わせて限定のコース料理も用意されているそうなので、ボーナスが入ったら季節限定ランチを味わいに行ってみようかな・・・
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